“大白兔”承載著幾代人的童年回憶和味道。如今已經(jīng)60歲的大白兔是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)之一。大白兔在老字號(hào)中可謂一位“老頑童”，無(wú)論與中老年還是青少年都能打成一片。盡管面對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)沖擊，他在保留傳統(tǒng)味道和工藝的基礎(chǔ)上不斷求新求變，尤其在跨界營(yíng)銷上，奶茶店、牛奶、潤(rùn)唇膏、香水、時(shí)裝等一批跨界產(chǎn)品著實(shí)收割了一大波年輕粉絲，為品牌注入新活力。

在企業(yè)業(yè)務(wù)和管理層面，為實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和精細(xì)化管理，大白兔所屬的上海冠生園食品有限公司選擇用友NC Cloud大型企業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，賦能數(shù)字化營(yíng)銷。使大白兔能夠以更豐富的味道，更親民的形式，更便捷的渠道走到大眾身邊!

執(zhí)著前行：從零食鋪到百年食品老字號(hào)

上海冠生園食品有限公司主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)糖果、藥補(bǔ)酒、蜂制品、面制品和調(diào)味品等五大類上千個(gè)品種產(chǎn)品。冠生園創(chuàng)建于1915年，是中國(guó)食品工業(yè)二十大杰出企業(yè)之一。大白兔是冠生園食品的代表產(chǎn)品，已成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的零食寵兒。除此之外，還有50多年的“華佗”和80多年的“佛手”兩個(gè)老字號(hào)品牌。

冠生園從一個(gè)小小的零食鋪，能夠發(fā)展成為擁有如此多的國(guó)貨知名產(chǎn)品的百年老店，全靠百年來創(chuàng)始人與一代代接班人的執(zhí)著前行。用友同樣是一個(gè)在企業(yè)服務(wù)領(lǐng)域執(zhí)著前進(jìn)31年的行者。冠生園與用友的合作可以追溯到十幾年之前，當(dāng)時(shí)雙方共同攜手前進(jìn)，通過信息技術(shù)為業(yè)務(wù)與管理賦能，為不斷提升管理效率插上信息化的翅膀。2010年，冠生園進(jìn)行營(yíng)銷模式改革，現(xiàn)款銷售成為新模式。目前冠生園在全國(guó)各大省市已建立了20多個(gè)銷售中心，形成10000余個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，與逾100家國(guó)外經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期業(yè)務(wù)往來關(guān)系。如此龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，效益連年增長(zhǎng)，可是原有的財(cái)務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)已無(wú)法支撐快速發(fā)展的日常業(yè)務(wù)。

數(shù)字機(jī)遇：從傳統(tǒng)平臺(tái)支撐到數(shù)智化全面賦能

在新時(shí)期，冠生園希望能夠通過基于新一代數(shù)字與智能技術(shù)，推進(jìn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新、管理變革，實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過全面的分析和研判最終選擇用友NC Cloud，采用全新的云平臺(tái)模式，替換原有的傳統(tǒng)供應(yīng)鏈，并結(jié)合用友營(yíng)銷云，對(duì)下屬一百多家經(jīng)銷進(jìn)行統(tǒng)一管理，賦能一線營(yíng)銷，建立數(shù)字化營(yíng)銷體系。

一，建立實(shí)時(shí)共享的數(shù)字化平臺(tái)。

通過基于互聯(lián)網(wǎng)的統(tǒng)一信息管理平臺(tái)，可以改變集團(tuán)被動(dòng)獲取信息的能力，集團(tuán)相關(guān)管理人員可以隨時(shí)隨地查詢集團(tuán)內(nèi)任何授權(quán)范圍內(nèi)的各單位業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)信息，并生成各類對(duì)內(nèi)對(duì)外的報(bào)告，加強(qiáng)集團(tuán)的透明化管理，大大提高集團(tuán)共享與信息披露能力。

二，建立規(guī)范化的管理平臺(tái)。

通過系統(tǒng)強(qiáng)化，有效的保證集團(tuán)信息標(biāo)準(zhǔn)的一致性，規(guī)范性。落實(shí)企業(yè)內(nèi)控管理制度，固化管理經(jīng)驗(yàn)，保證管理規(guī)范在不同組織間快速?gòu)?fù)制擴(kuò)張。

三、協(xié)同業(yè)務(wù)運(yùn)作、賦能營(yíng)銷一線。

通過統(tǒng)一的信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供銷公司與經(jīng)銷商之間、集團(tuán)內(nèi)企業(yè)間，部門間業(yè)務(wù)的協(xié)同，大大提高整個(gè)企業(yè)的工作效率，有效降低重復(fù)工作，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)的監(jiān)督能力，保證內(nèi)部往來的一致性。

強(qiáng)化供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)數(shù)字化管理，支持經(jīng)銷商的管理，方便經(jīng)銷商訂貨，掌握渠道庫(kù)存，為指導(dǎo)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)提供支持。通過對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理，幫助實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷業(yè)務(wù)區(qū)域化、規(guī)范化、精細(xì)化、透明化，提升整體營(yíng)銷業(yè)務(wù)協(xié)同效率，為企業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)賦能，從而提升企業(yè)銷售業(yè)績(jī)。

四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)監(jiān)管，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制。

通過集中管理平臺(tái)，管理人員可以隨時(shí)查詢所需要的數(shù)據(jù)，提高監(jiān)管力度，保證企業(yè)規(guī)范的執(zhí)行。通過統(tǒng)一化的平臺(tái)，對(duì)企業(yè)需要監(jiān)管的業(yè)務(wù)配置預(yù)警信息，加強(qiáng)各級(jí)管理人員的主動(dòng)獲取能力。

用友致力于服務(wù)中國(guó)及全球企業(yè)與公共組織的數(shù)字化、智能化發(fā)展。用友已為超過522萬(wàn)家企業(yè)與公共組織客戶提供企業(yè)云服務(wù)。其中不乏大量中華老字號(hào)企業(yè)，如：老字號(hào)食品企業(yè)冠生園、天津桂發(fā)祥、北京稻香村、皇上皇;老字號(hào)藥業(yè)馬應(yīng)龍;老字號(hào)酒業(yè)茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、古越龍山、郎酒;老字號(hào)餐飲廣州酒家;老字號(hào)調(diào)味品海天;老字號(hào)百貨上海豫園、合肥百貨大樓等。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型新時(shí)期，除了冠生園，還有馬應(yīng)龍、合肥百貨大樓等一批老字號(hào)企業(yè)已率先牽手用友NC Cloud大型企業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，走向數(shù)字化商業(yè)!